Vädret är mycket lämpligt för odling av litchi även om vädret är så varmt. I forntida,Litchihar älskats av kejsarna och konkubinerna som en hyllning. Enligt uppteckningen: "Konkubinen är beroende av litchi, och hon måste födas till det. Det överförs och överförs i tusentals mil. Smaken har inte förändrats, och hon har anlänt till huvudstaden."
Man kan säga att litchi utgör ett prejudikat för färsktransport.
Nu är det inte svårt att äta färsk litchi även om fransk kaviar och japansk lax.
Det fräscha kylkedjans logistiksystem spelar en viktig roll, det förkortar avståndet mellan bordet och produktionsplatsen.
Vad bör man vara uppmärksam på i färsktransporten?
1.Temperatur- och luftfuktighetsövervakningi transporter
När färskvaror transporteras är det viktigaste övervakningen av temperatur och luftfuktighet. Vanligtvis används kylbilar eller fordon med kylutrustning för transporter för att säkerställa färska produkter. Temperaturskillnaden under transporten av fordonet kommer att påverka färskvarornas färska aktivitet, och temperaturen är för hög för att enkelt föda fram bakterier, mögel etc., vilket gör att färskvarorna ruttnar. Därför är kontroll av temperatur och luftfuktighet vid kylförvaring i fordonet ett viktigt sätt att minska förlusthastigheten av färska produkter.
Feller långdistanstransporter av färska livsmedel, såsom interprovinsiell landtransport, sjöburen fryst mat, etc.,
Hur kan den långsiktiga transporten övervaka att godset har varit i lämpliga temperatur- och luftfuktighetsförhållanden?
Nyckeln är temperatur- och luftfuktighetsövervakningssystem. HENGKO färsk kylkedjaövervakningssystem för temperatur och luftfuktighetgjord avtemperatur- och luftfuktighetsdatalogger, temperatur- och fuktighetssensor,övervakningsvärd och tillhörande programvara. Vår temperatur- och luftfuktighetssensor kan samla in och överföra omgivningstemperaturdata i realtid. Övervakningsvärden kan samla in, bearbeta och registrera data som övervakas av varje temperatursensor, varna personalen när en onormal situation inträffar, samt samla in och ladda upp utrustningens öppnings- och stängningsstatus och geografiska läge.
2. Produktförpackning och transport
Färska frukter och grönsaker måste förpackas med förpackningsverktyg som kartonger och plastfolie för att minska förlusten av färskhet. Eftersom under transport är stötar och stötar oundvikliga, skadas och ruttnar fruktens yta lätt. Staplingsmetoden måste också uppmärksammas. På grund av oregelbundenhet i form och kroppsbyggnad hos grönsaker och frukter, såväl som deras egna attributfaktorer, måste luftflödet och klämningen mellan varor beaktas vid stapling av sådana färska produkter. Sådana problem är också en viktig faktor som påverkar aktiviteten hos färska färskvaror och förlusten av färska produkter.
Vid transport av frukt och grönsaker bör vikten av källaren beaktas så att den kan fyllas inom det tillåtna lastintervallet. Men om frukterna och grönsakerna är packade för fulla och trånga, är frukterna och grönsakerna benägna att få en stor mängd andningsvärme, vilket orsakar övermognad eller matning av ytan. Dessutom klassificeras och transporteras färsk frukt och grönsaker så mycket som möjligt under transportprocessen, främst eftersom vissa färska frukter kan producera eten, vilket påskyndar mognaden av frukt och grönsaker, och efter en viss grad kommer att orsaka kvaliteten på andra frukt och grönsaker att minska.
Som ett tidskänsligt livsmedel kräver färsk frukt och grönsaker mer vård och transport än frysta produkter. Transporter är bara en del av färskvarulogistiken. Tidig skörd, desinfektion, förpackning, lagring och andra länkar måste kopplas samman för att säkerställa att kvaliteten på färska livsmedel stabiliseras eller förbättras i cirkulationen, och för att ge konsumenterna färsk och säker variation. Sexuell färsk mat.
Välj HENGKO för en heltäckande lösning för alla dina behov för temperatur- och fuktövervakning.
Kontakta ossidag för prisinformation och för att lära dig mer om vårt omfattande utbud av produkter och tjänster.
Posttid: 2021-02-02
